小農商品(點圖連結商品說明)

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冬令的黑金剛花生自田地採收後，除了大盤商收購，剩餘部份即行送往花生工廠處理烘焙製程，經人工作業篩選淘汰不良花生，再以塑膠真空包裝保存，每包容量規格為一台斤(600g)。 

花生不良率分析報告 007.jpg 

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黑金剛花生的黑色種皮為一種花青素，花青素是強而有力的抗氧化物，它不僅能預防心血管疾病與癌症，也能夠預防第二型糖尿病或幫助已罹患糖尿病者控制血糖濃度。

黑金剛花生 017.jpg 

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黑金剛花生

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 元長花生田 073.jpg 

 

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黑金剛花生

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黑金剛花生是台灣特有的花生品種，全世界僅有中國及日本少數地方也有栽種，但均自台灣引進。

 元長花生田 051.jpg

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