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圖片:陳冠正先生位於日月潭山區的紅玉茶園。

 

 

沿著埔里往日月潭方向上行,日月潭紅玉紅茶的產地分佈於21號公路兩側的山區,而以紅茶為主體凝聚成的產業聚落,以21號公路上中明村的台灣農林公司「日月老茶廠」最具規模,其次是位於公路左側新城村香茶巷內的則有「和菓森林」、「日據紅茶」、「樸實園」及「香茶巷四十號」等,公路右側以大雁村仙楂腳的「森林紅茶」較為知名。

 

陳冠正先生的茶園位於大雁村,但沿著21號公路上行再轉由131線縣道進入是較為便捷的途徑,這處茶園海拔高度約700公尺,座落於日月潭百頁山區,一公頃的茶園面積集中栽種著台茶18號紅玉。

 

陳冠正先生的茶園與《森林紅茶》茶園緊鄰,也是這處山坳唯有的兩處茶園,均採有機栽培農法,因此茶園管理上無虞農藥空飄污染,而灌溉用水引自奧萬大山區原始純淨的山泉,對土壤涵養與作物生長也有正面積極的幫助。

 

這處紅玉茶園分主副兩區,土質屬於日月潭系灰化紅黃粘壤土。

 

位於稍低位置的主茶田約八分地大小,長條狀,田跨寬度約1.2公尺,茶樹與茶樹的栽種保持1公尺左右的間距,就喬木型大葉種的紅茶來說,保留著較充裕的生長空間;位於稍上方的副茶田為方型陣地,約二分地大小,副茶田區因位於檳榔樹林之下,高低錯落的植物層次呈現出熱帶景緻的美感。

 

整體上,陳冠正先生的茶園因實際有機栽培農法而昆蟲生態豐富,這裡的蚊子多到不可思議的地步,縱使紅玉茶樹偶爾可見椿橡叮咬的枯斑,但屬少數現象,絕大部份的茶樹發育狀況良好,尤其預計這幾天採收的茶園,才剛剛完成除草的工作,茶樹上處處萌冒著鮮綠的嫰芽,讓人感到生機活力無限。

 

 

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圖片:陳冠正先生的紅玉茶園被山包圍著。

 

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圖片:右前方地勢稍低地帶到檳榔樹林間是《森林紅茶》茶園。

 

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圖片:茶園的灌溉用水引自奧萬大山區。

 

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圖片:土質屬於日月潭系灰化紅黃粘壤土。

 

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圖片:紅玉茶園生態-葉子上的小蝴蝶。

 

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圖片:紅玉茶園生態-葉子上的甲蟲。

 

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圖片:紅玉茶園生態-葉子上的椿橡。

 

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圖片:椿橡叮咬葉子後會造成枯斑。

 

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圖片:茶葉採收日到了,茶園先行進行除草作業。

 

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圖片:檳榔樹林下的茶樹,高低景緻錯落。

 

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圖片:檳榔樹下的茶樹田。

 

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圖片:紅玉茶農陳冠正先生。

 

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