小農主意

圖片：陳冠正先生位於日月潭山區的紅玉茶園。

沿著埔里往日月潭方向上行，日月潭紅玉紅茶的產地分佈於21號公路兩側的山區，而以紅茶為主體凝聚成的產業聚落，以21號公路上中明村的台灣農林公司「日月老茶廠」最具規模，其次是位於公路左側新城村香茶巷內的則有「和菓森林」、「日據紅茶」、「樸實園」及「香茶巷四十號」等，公路右側以大雁村仙楂腳的「森林紅茶」較為知名。

陳冠正先生的茶園位於大雁村，但沿著21號公路上行再轉由131線縣道進入是較為便捷的途徑，這處茶園海拔高度約700公尺，座落於日月潭百頁山區，一公頃的茶園面積集中栽種著台茶18號紅玉。

陳冠正先生的茶園與《森林紅茶》茶園緊鄰，也是這處山坳唯有的兩處茶園，均採有機栽培農法，因此茶園管理上無虞農藥空飄污染，而灌溉用水引自奧萬大山區原始純淨的山泉，對土壤涵養與作物生長也有正面積極的幫助。

這處紅玉茶園分主副兩區，土質屬於日月潭系灰化紅黃粘壤土。

位於稍低位置的主茶田約八分地大小，長條狀，田跨寬度約1.2公尺，茶樹與茶樹的栽種保持1公尺左右的間距，就喬木型大葉種的紅茶來說，保留著較充裕的生長空間；位於稍上方的副茶田為方型陣地，約二分地大小，副茶田區因位於檳榔樹林之下，高低錯落的植物層次呈現出熱帶景緻的美感。

整體上，陳冠正先生的茶園因實際有機栽培農法而昆蟲生態豐富，這裡的蚊子多到不可思議的地步，縱使紅玉茶樹偶爾可見椿橡叮咬的枯斑，但屬少數現象，絕大部份的茶樹發育狀況良好，尤其預計這幾天採收的茶園，才剛剛完成除草的工作，茶樹上處處萌冒著鮮綠的嫰芽，讓人感到生機活力無限。

圖片：陳冠正先生的紅玉茶園被山包圍著。

圖片：右前方地勢稍低地帶到檳榔樹林間是《森林紅茶》茶園。

圖片：茶園的灌溉用水引自奧萬大山區。

圖片：土質屬於日月潭系灰化紅黃粘壤土。

圖片：紅玉茶園生態－葉子上的小蝴蝶。

圖片：紅玉茶園生態－葉子上的甲蟲。

圖片：紅玉茶園生態－葉子上的椿橡。

圖片：椿橡叮咬葉子後會造成枯斑。

圖片：茶葉採收日到了，茶園先行進行除草作業。

圖片：檳榔樹林下的茶樹，高低景緻錯落。

圖片：檳榔樹下的茶樹田。

圖片：紅玉茶農陳冠正先生。