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圖片:【喜笑花生】通路販售海報立牌,D款。

 

 

根據紐西蘭Zespri國際行銷公司的資料,奇異果源自於中國的彌猴桃,1904年紐西蘭的一位女教師伊莎貝爾到訪中國結束,回鄉帶了一把種子,她把這把種子送給了園藝專家亞利森兄弟,就在專家的認真研究培育下,結合島國絕佳的天候與土壤,紐西蘭開啟了這項水果歷史上的奇異之旅

 

上個世紀中葉,紐西蘭果農開始種植改良品種的奇異果,1952年出口商甚至將其銷往英國並大獲好評,基於行銷宣傳上的考量,因這種水果的果型類似國鳥-奇異鳥,故1959年正式使用奇異果這個名稱;然而國內畢究欠缺整合果農的有效機制,果農們大規模栽種的結果導致了國內生產過剩,小農們各自削價競爭,果賤傷農的混亂內戰狀況,持續了近四十年之久

 

1988年,紐西蘭政府為了解決這個問題,成立了紐西蘭奇異果營銷局,試著將果農們的競爭轉化為合作,整合奇異果農對外出口紐西蘭奇異果營銷局百分百由農人組成,也就是這個組織的真正老闆其實是紐西蘭兩千多位奇異果農,它是紐西蘭國內唯一的奇異果營銷商

 

1997紐西蘭奇異果創立統一品牌Zespri,而為了配合這個品牌全球行銷,紐西蘭奇異果營銷局也正式更名為Zespri international,最主要的任務在於管理奇異果的品質,並將奇異果銷往國際

 

Zespri與農人間並非單純地採購關係,支付果農的費用也不是在採收交貨時依量確認價格,Zespri的辦法是:在奇異果採取前確認果農提供的數量,接著支付果農採收工資、包裝材料、運輸配送等支出費用,這筆費用並未包含果農栽種期間的肥料、施藥及人力等生產成本,但奇異果交付Zespri公司販售後會進行每個月結算,由銷售金額扣除販售相關成本等固定支出,所得利潤再依供貨量平均分配回每個果農身上

 

目前Zespri international是全球最大的奇異果公司,所有紐西蘭奇異果若要出口均需透過這個組織,並符合Zespri的商品規範,這包括了奇異果的種植、採收、包裝、運輸儲藏等都有一套標準化作業管理的嚴格辦法,此外,奇異果採產品分級制度,包裝設計整齊劃一,每箱均印有果農生產的許可證編號,一旦產品出現問題,可立刻循線找到責任歸屬。

 

正因做到產品品質的嚴格控管,Zespri international成了當今世界上唯一ISO認證的奇異果營銷組織

 

相對於產品基礎工程的品管工作,該組織每年提撥10%營業額進行品牌行銷,充份扮演著農人與消費者間溝通橋樑的角色;所謂品牌行銷的內容並不單指營造議題做做廣告這麼簡單,其包括了各國消費市場調查、販售通路拓展、異業結盟與情境行銷等等;另,Zespri international結合學術單位的技術支援,針對奇異果進行品種改良培育工作,每年於產品研發上約投入相當台幣5700萬元的費用

 

集中資源與力量,發展有效組織,紐西蘭奇異果農一起強大的作法,正是其可以在世界上揚眉吐氣的原因

 

 

 

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