小農主意

圖片：入選作品，【野樂茶】鶯歌燒罐裝高山紅茶。

三月下旬，結束了梨山產地及茶農拜訪後，入夜下山，中橫支線彌漫起暮春的濃霧，山區的路燈少，幾乎沒有車輛，能見度極差，如同待在一個礦坑深處，就是一輛車在黑漆漆的公路緩慢推進，車燈投射出去的地方只見兩條紛飛的雪柱，這種壓力讓人神經緊繃，甚至失去耐心，有些氣喘，也異常專注於駕駛，完全失去了對時間的感覺。

直到勉強辨識出大同鄉四季村的路標，沿著蘭陽溪下行再廿公里就可以離開山區了，然後山路過彎霧氣稍淡，在沒有心理準備的狀況下，於前方展開的視野，我看見佈滿整個夜空的星辰……。

我一直認為【野樂茶】的生命紮根於產地，必需深入風土條件殊異的茶區，重新思考茶園管理方式及反複操練的工序原理，並透過製作實務去發掘茶樹品種的適製性，記述其風味特徵，架構出一套屬於台灣紅茶的系統性內容及在地觀點，那些常久以來隱而不現的事物價值才會浮現。

將地方工藝融入製作形式，可以為這種生命帶有生動的表情。

茶葉商品的設計有很多種方法，這些方法都是關於不同路徑的選擇，暮春那次的梨山行，卻是【野樂茶】整個發展經驗的縮影，耗時費力，我們與夜同行。

在夜裡，樹影幢幢，無聲喧嘩，我們緩慢地穿越善變的風景。

看見了星辰。