小農主意

圖片：梨山的海拔高度介於1800-2500公尺，乃台灣聞名的高山茶區。

梨山，位於台中市和平區，顧名思義乃生產水梨的山地，屬於中央山脈，海拔高度介於1800-2500公尺，是大甲溪的發源地。

溫帶型氣候的梨山，早晚溫差大，夏季平均氣溫24℃，冬季零下4℃以下，年平均氣溫15.2℃，降雨量受到梅雨季節及山區地形影響，年平均降雨176日，整年下來平均降雨量雖2242mm，但春夏兩季雨量豐沛，秋冬兩季雨量甚少，原則上雨量多集中於5-9月，11月至翌年2月的乾季，雨量僅佔全年的20.2%。

梨山是中橫公路線上開發最早的地區，也是台灣東西部往來重要的轉運站，因高崗坡地為頁岩的土質結構及礫質壤土，向來以種植水梨、水蜜桃及蘋果等溫帶水果及高冷蔬菜等農作物聞名。

1980年代開始，台灣烏龍茶市場蓬勃發展，中南部茶園逐步由中低海拔朝往高海拔地區闢墾，梨山自始方才出現少數茶園，即使時至2004年，梨山地區的茶園面積也不過70公頃，但該年七二水災後，中橫公路便經常中斷，新鮮果物的運輸配送受到影響，其次水梨與蘋果受到進口水果的衝擊，價格跌落，於是不少農人轉作，至此梨山的茶園地貌正式成形。

梨山是台灣有名的高山茶區，品質高，但產量少，目前茶園的栽培面積已有400公頃，年產量約310公噸，約佔全國總產量的2%。