約略是在九月初的時候,突然看到 也樂商號 舉辦 在地果 黑金剛花生糖 的試吃活動,
一看到是花生糖~我的眼睛就亮起來,因為我也是屬於超愛的花生糖的一個傢伙這樣~

不過回頭想想,距離上一次吃花生糖好像已經是很久前的事了,真的好想念花生糖~
其實平常我也有想買,但是因為花生糖真的不便宜,想團購但我們這一直沒人開團~"
所以這次一看到這 黑金剛花生糖 ~雖然知道不多,但還是好想回味花生糖的滋味~:P


在地果 - 黑金剛花生糖 

雖然白白攏係花生糖(突然說起臺語"),但這花生糖用的可不是普通花生,而是黑金剛~!
以前我是有在市場裡看到有人在賣黑金剛花生,但還真沒看過用黑金剛花生做花生糖的~

收到的就是這一包牛皮紙袋裝,雖然是牛皮紙的材質,但開口也是有夾鍊袋的設計呢~
簡單的牛皮色,正面貼上貼紙~註明了簡單的品名和也樂商號,前頭還有個小透明部份,
可以偷偷看到裡頭的花生糖~這黑金剛還真的是黑麻麻的,和常見的麥芽咖啡色差很多。

目前好像還沒有正式販售,好像預計是十月上市。突然有事先吃到限量品的感覺,嘿~:P


看完正面後~反射性動作來看到背面,發現雖然這只是試吃包,但也有詳細食品資訊,
像是成分、產地、重量、保存期限105天標示的很清楚;上頭標示的重量是200g±3g
但在原本活動的地方看說是150g,所以我也不太知道這包倒底是多重~O)) ̄▽ ̄")o

另外上頭還有文字介紹這黑金剛花生,一看才知道原來黑金剛花生是臺灣特有的呢~!


打開包裝~拿出幾片,和吃過花生糖一樣是厚片塊狀,顆粒很大,讓我想到真的黑金剛,
不過在一打開來時~就馬上聞到一種不同於一般花生糖的焦香味,伴隨著花生的甜香氣~


仔細來看看,發現這黑金剛花生糖其實就像是常見的花生~外頭再多裹了一層黑油。
雖然它只是花生糖~但發現有幾片上頭還有沾附著少許的白芝麻,應該是為了香氣。


一吃~花生硬脆厚實的口感咬下就是種滿足,除了花生本身的堅果味~還有種微焦味~
當然也有麥芽的甜,相較起吃過的花生糖~這甜度不算高,再加上有微微的焦香氣
又不至於會覺得過重而感覺苦味~焦香加上微甜的麥芽味,相搭而成的味道真特別~

一開始吃下的第一口讓我有點小驚訝不習慣,不過咀嚼過後,發現這焦香倒令人回味

第一次吃用這種黑麻麻的黑金剛花生作成的花生糖,好像也是我第一次吃黑金剛花生,
味道上真的與普通的花生糖很不同,焦香不甜膩,這時就要再來杯熱茶啊~<( ̄︶ ̄)/

 

http://dailyfresh.pixnet.net/blog


《桶子葉の吐司記 》試吃報告原文出處:http://www.wretch.cc/blog/kk339248/14378521

, ,

小農 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()