小農主意

圖片：【喜笑花生】入選為今年度「雲林十大農產品伴手禮」的獎章。

小農主意發展至今，九個月的時間了。

成立之初時我們一直想，台灣那麼多的小農，大家的機會點在哪裡。

為了儘量貼近小農的處境，也為了警惕自己所進行的工作並非遊戲，這家商行登記的資本額是24萬元，當然，我們可以拿出再多一點的積蓄，但我們確實很認真地想，就是要像小農一樣如果身上沒什麼錢時要怎麼辦，倘若這24萬真的不慎用完了，那我們就是不行，這輩子就別再談什麼農業夢想了。

因為得到了太多人的幫助，這九個月以來我們並未遇到什麼太多困難，順順走慢慢行，很幸運地，小農主意的一號商品【喜笑花生】得到了今年「雲林十大農產品伴手禮」的肯定。

小農主意發展的時間太短了，累積的經驗尚不足以作為台灣農業未來的參考，但如果可以，我們權且將這段時間的心得當作階段性的註腳，讓對台灣農業同樣關心的人，多少可以理解到小農主意想在【喜笑花生】這個品牌架構的特點：

1.產地代表：【喜笑花生】的食材－黑金剛花生來自於雲林元長鄉，目前雲林佔全國花生總產量的七成，元長鄉又佔雲林產量的四成，所以對台灣來說，元長鄉具有花生產地的代表性。

2.營養美味：營養是食物的本質，美味則是追求的目標；黑金剛花生與別種花生有兩樣不同的地方，第一是花生仁上的那層皮，那層黑色的皮是花青素，花青素可以幫助身體預防高血壓、糖尿病、癌症，對視力也很有幫助，另外，黑金剛花生的油脂只有一般花生的三成，這種花生符合了低脂健康的條件，經過我們產品分級，人力工序挑選過兩次，烘炒出來的原味花生粒粒香脆可口，有推薦給消費者知道的價值。

3.衛生管理：食物這種東西一定要讓人吃的安心，【喜笑花生】定期公佈農藥檢驗結果，元月份剛上市時，通過SGS(台灣科技檢驗公司)202項農藥檢驗，但我們覺得需要強化，在下半年度最新的農藥檢驗報告中，【喜笑花生】通過了黃麴毒素及223項農藥檢驗；223項農藥檢驗是目前台灣最高的檢驗標準。

4.文創風格：黑金剛花生是台灣才有的花生品種，全世界別的地方都沒有，所以它不單單只是台灣的農產品，也是世界很重要的飲食資產，在做法上，我們藉由文創風格的包裝設計突顯黑金剛花生的在地價值，接著以部落格為溝通平台，讓更多人了解元長鄉花生農人的農務過程，希望消費者購買【喜笑花生】時，可以看見農人在為這片土地耕耘及淳樸實在的精神。

5.品牌推廣：到今天為止，我們通路合作的對象包括誠品書店、台灣手工業推廣中心、國立台北藝術大學、天和鮮物、板橋林本源園邸、鶯歌陶瓷博物館、博客來網路書店等等，甚至喜笑花生被也被外貿協會選作「中國吉林東北亞投資貿易博覽會」台灣館的展示商品，因為做好品質，大家自然會信任，會扶持。

這是一則黑金剛花生的故事；落土，然後茁壯。

我們想做的不是一件商品。

【喜笑花生】所代表的是一件事，一個夢想，那就是我們可以把台灣的農業做的更好，讓台灣農業充滿快樂希望的力量。